御厨小饭馆[美食]第60节(第3/3 页)
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?”
“佛跳墙这道菜的难度可不小!能够亲眼?在?节目中看到这道菜的制作过程,不枉我每天到点就守在?电视机前。”
“哇!这个佛跳墙的原料可真豪华啊!大厨把排骨猪蹄这些大荤全都放进锅里?了?,汇聚了?这么多种食材的精华,简直不敢想象做出来的菜得?有多好吃!吸溜,突然好羡慕节目组的评委啊,真有口福!”
味鼎记那边聚集了?所有人的目光。
反观白香凝这边,几乎没多少人的视线停留。不过白香凝也没空注意外界的因素,只要她拿起?刀,她全部的视线就都会被眼?前的食材所占据。
菜篮子里?唯一的荤,那块五花肉已经被她焯过了?水,此时她把五花肉皮朝下放进锅中大火煎制,高温可以瞬间将五花肉表面的水汽蒸发,随着水汽的离开?,残留在?肉中的腥味也会消失,空气中飘着淡淡的属于肉类的荤香�
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